L'entrée tendre de la journée

Aujourd'hui, j'ai pris le temps de remarquer ce qui ornait le tableau de la cuisine et qui date de la veille de la naissance de Antoinette. Je me suis dit que ça valait la peine de l'immortaliser, ce n'est que de la craie, après tout...
C'est signé Fabienne, qui soit dit en passant, se débrouille exquisement dans l'apprentissage de la lecture et de l'écriture, qui est étonné?

Le nouveau surnom

Depuis quelque temps, Joséphine dit "Jeanne" quand elle parle à/de Antoinette. Bien sûr, Jeanne est un de ses seconds noms, mais jamais nous avons laissé entendre que c'était une façon de la nommer au quotidien! Peut-être est-ce pour Jo un autre moyen de défense pour faire comme si Antoinette n'existait pas, qui sait! Ce n'est à mon sens pas très grave, et surtout, ce nom sonne doux dans mon oreille. Ce qui sonne moins doux, c'est le nouveau surnom qu'elle lui a attribué aujourd'hui: Antoinette devrait répondre au nom de "Madame Sein" selon Joséphine. C'est pour le moins original, et surtout, pas question de se demander s'il y a un sens caché ou bizarre. Quand je lui ai demandé "pourquoi ce nom?", j'ai eu droit a un air bête professionnel assorti de la réplique full ado : "Ben là, tu le sais." Genre elle criait presque. Ok, je garde mes questions stupides pour moi...

Super-élasto-Maxi

Maximilien a plusieurs talents: la facilité des mots et des expressions, qui va de pair avec son sens de la poésie, le talent des onomatopés, le talent des chorégraphies ninja (à suivre), la faculté d'être toujours cute quand il oublie toujours la même chose chaque jour et qu'il se frappe le front chaque fois qu'on le lui rappelle, mais j'aimerais aujourd'hui vous partager quelques photos de Maxi dans la représentation de son talent de souplesse. Les photos en montrent pas mal, mais sachez qu'il peut même pousser cette souplesse jusqu'à, au moment de sa split, supporter le poids de Augustin sur son dos, ce qui lui porte le nez par terre. En famille, nous sommes toujours très impressionnés!
Voici donc un bref aperçu de super-élasto-Maxi!

La fameuse première impression

Effectivement la première impression n'est pas toujours la meilleure compte tenu de ce que vous avez vu de moi samedi dernier. C'est vrai, je ne suis pas vraiment à mon meilleur là-dessus mais vous ne savez pas ce que je faisais! En fait, j'étais en train de préparer ma première entrée de blog. Je voulais apporter une nouvelle dimension à ce blog, c'est l'fun d'avoir des moments croquants que nous font vivre nos enfants, mais il n'y a pas rien que ça! Il y a d'autre chose qui se croque et c'est la nourriture. Je me donne comme mandat de vous faire découvrir des recettes qui sont bonnes à croquer jusqu'à la mort de mon blog ( donc d'ici ce que les enfants quittent la maison, max 18 ans!!!) Alors voici une recette qui épatera à coup sûr!

Brie au caramel:

• Brie ( ou camembert)
  
• Noisettes, pacanes, grenobles
  
• Fruits séchés ( abricots, raisins, figues...)
• 100 g sucre

1. Grillez les noix à la poêle et laissez refroidir.
   
2. Coupez les fruits séchés en morceaux mais pas trop petits
3. Mélangez les noix et les fruits ensemble, répartissez-les sur le fromage qui est déjà développé et dans une assiette.
4. Faites un caramel -----Étape délicate-----
5. Chauffez le sucre dans une casserole sans le remuer, à feu moyen-élevé(6) , et laissez-le prendre une belle couleur brun caramel. ------------Attention c'est super chaud!!! N'y goûtez pas !!!-------------
   
6. Une fois le caramel réussi, versez-le sur le fromage et réservez à la température ambiante jusqu'au moment de le déguster, au moins 10 minutes, pour ne pas brûler vos papilles! Je suggère au moins 2 heures pour que le fromage puisse tempérer!
   

Ce fromage peut être considéré comme un dessert mais dans le fond qui est-ce qui vous y oblige? D'autres recettes, dont des desserts, suiveront.

Greg

Leçon de politesse

Cher public fidèle et satisfait,
il serait bon de noter que les bonnes manières commencent par un commentaire ici et là lors d'une visite sur un blog.
Merci.
p.s. je ferai aussi des efforts, il va sans dire.

Pour vous récompenser, une jolie photo de Fabienne et Antoinette à 12 h de vie.

Notez bien

que si je fais autant d'entrées de blog ce soir, c'est que j'ai fini d'écouter la 5è saison de 24 heures hier soir...c'était vraiment très bon! Quelqu'un a autre chose à me suggérer, pendant que j'allaite des soirées durant? De préférence quelque chose qui bouge, question de garder Antoinette réveillée!


(je vois tout de suite Greg ajouter dans les commentaires que ça devra me garder éveillée, moi aussi...)

La vérité sur Augustin

Tout le monde sait qu'Augustin apprend à plonger depuis quelque temps, mais qui a des preuves?
Armé de notre nouvel appareil photo, Greg a pris quelques clichés, ordinaires, certes, mais honnêtes et efficaces dans la démonstration d'un fils qui fait la fierté de ses parents, notamment lorsqu'il se pitche d'une tour de 7m sans réfléchir ("si j'y pense, j'ai peur, alors je me dépêche!" il connait le truc! moi aussi je le connais, ce qui ne veut pas dire que je me lancerais...).
Ce n'est pas la plus haute, mais bien la seconde en partant d'en haut.